Grünkohl-Birnen-Salat mit Sesam-Ingwer-Dressing

 Dieser Grünkohlsalat mit Birne und einem einfachen, gemischten Sesam-Ingwer-Dressing ist der perfekte Partner für Ihre Lieblingsgerichte bei kaltem Wetter.

Grünkohl-Birnen-Salat mit Sesam-Ingwer-Dressing


Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Gesamtzeit:
15 Minuten
Portionen:
4

Zutaten

  • 1/4 Tasse Rapsöl

  • Esslöffel gewürzter Reisessig

  • Esslöffel geröstetes Sesamöl

  • Teelöffel weniger Natrium-Tamar -I oder Sojasauce

  • Knoblauchzehen , gehackt

  • Teelöffel geriebener frischer Ingwer

  • Tassen gehackter Grünkohl

  • Esslöffel geröstete Sesamkörner

  • Tasse geschnittene Birne

Richtungen

  1. Für das Dressing Rapsöl, Essig, geröstetes Sesamöl, Tamari, Knoblauch und Ingwer in einem Einmachglas vermischen.

  2. Grünkohl in eine große Schüssel geben; Gießen Sie das Dressing über den Grünkohl und bewahren Sie 1 bis 2 TL auf. im Glas. Massieren Sie den Grünkohl etwa 3 Minuten lang, bis er zusammenfällt. Sesamkörner hinzufügen; werfen. Mit der Birne belegen und mit dem beiseite gestellten Dressing beträufeln.

  3. Nährwertangaben(pro Portion)

    273Kalorien
    20gFett
    22gKohlenhydrate
    6gEiweiß
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